在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗 ...
(1)开封前检查 首先应注意瓶(罐)上的纸罩及封口部分是否完整,上面的日期是否为当天。无完整封口和 ...
现在,有很多市民选购散牛奶,也有人选购袋装牛奶,那么如何选购安全鲜牛奶? 据内蒙古自治区食品药品监 ...
牛奶是个好东西,有的人天天都在喝,有的人家里常备着,但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的,那么它的营养价值 ...
孩子到底是喝牛奶好还是奶粉好呢?幼儿多大可以喝鲜牛奶?从2008年爆发的多美滋肾结石事件,到2009 ...
近年来奶粉频出问题,很多家长对奶粉失去信心。那么,孩子到底是喝牛奶好还是奶粉好呢?幼儿多大可以喝鲜牛 ...
1.眼观:先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶 ...
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用(请下载附件)
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牛奶应吃而不应喝 说起牛奶的食用方法,很多人不以为然,“这还用说吗?不就是咕噜咕噜喝下去呗。” ...
用料:杏仁霜30克,蜂蜜300克,鲜牛奶500克,淀粉50克。 制法:砂锅置火上,加开水约80 ...