发帖时间：2008/3/26 16:39:00
生鲜牛奶验收中的酸度问题
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发帖时间：2004/7/29 10:57:00
目前，缺钙是我国普遍存在的现象。据全国营养调查，我国31个省、市、自治区平均每人每天摄入钙为406mg。儿童、幼儿钙摄入量为平均每天322mg，低于全国人平均钙摄入量，仅为国家推荐量的40％；孕妇和哺乳妇女平均每日钙摄入量仅为国家钙日推荐量的50％。缺钙也是造成老年人变矮或者掉牙...
发帖时间：2005/6/24 12:21:00
求助：哪位高人能告诉我炸鲜牛奶的生产工艺及配方！！！强烈恳求！！...
发帖时间：2005/7/4 1:38:00
新鲜牛奶（生奶）含哪些物质？（包括生化物质，如丙酮等，越详细越好）不胜感激！...
发帖时间：2004/5/17 17:42:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2004/5/17 17:52:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2005/4/15 12:37:00
美国市场上目前销售的几乎全为鲜牛奶在美国，牛奶的类型实际上只有两种，一种是鲜牛奶，一种是长效奶。从加工工艺来看，鲜牛奶采用巴氏杀菌，长效奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于：巴氏杀菌是目前鲜牛奶加工较为先进的方法，它既能保鲜奶中的营养成分，有能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜...
发帖时间：2008/11/25 22:31:00
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发帖时间：2007/3/16 12:22:00
国内天价保鲜牛奶“澳特兰”诞生昆明市场 奶牛来自澳大利亚，被称之为“贵族牛奶”。3·15消费特别调查——你能否接受高品质“天价牛奶”？ 今天是消费者权益保护日。我们特意推出与市民生活息息相关、被称为“近乎完美”的家庭日常饮品——牛奶。作为昆明市民最为信任、最为喜爱的牛奶产...
发帖时间：2017/8/22 13:54:15
海外采购信息：肯尼亚采购商求购鲜牛奶自动售卖机一、采购购商的来源Elizabeth女士于6月30日上午参观了召开于内罗毕肯雅塔国际会议中心的“2017肯尼亚中国贸易周CTW”，在组委会的B2B登记处，接受了视频采访。CTW组委会的工作人员回国后，进行B2B环节的采购商梳理，对她进...
