（1）牙鲆加工牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种。此鱼头小刺少肉嫩，味道香鲜适口， ...
也许你怎么也想像不到，石油有一天会成为你的口中食，成为人类丰富的营养来源。 石油化学颇具远景的方向 ...
法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理肘，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的 ...
两大派别: 日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司；二、关西派，箱寿司（大阪的最有名），相比之下， ...
基本信息: 寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方 ...
鲱鱼，学名|太平洋鲱鱼|，亦称青鱼，鱼纲，鲱形目，鲱科。体延长而侧扁，体长一般25-35厘米。口端位 ...
五、菜肴与调料 旧时民间生活简朴，日常饮食菜肴很少，各地都有一些常备的下饭食品，鲁东地方称之为“就 ...
（四）赛干贝 将安康鱼头割开后，即见头与脊骨连接处附有两块并行排列的圆柱形肉筋，有人称之为丹桂肉， ...
1.选择适宜的栽培时间 白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃ ...
德国吃以结实、纯正的方式一个"大块吃肉，大口喝酒"的民族，人均每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位 ...
