配料标准。主料：驴肉50千克。辅料：精盐2千克，淀粉3．3千克，香油3．25毫升，鲜姜3千克，大葱1 ...
原料配方面粉500克猪瘦肉500克韭黄250克味精60克酱油7克熟猪油1500克制作方法1.将猪肉切 ...
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）月饼专用粉：1000糖胶：830花生油：300红莲馅：240 ...
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）月饼专用粉：500糖胶：830花生油：300奶香馅：6400 ...
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜 ...
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜 ...
家常肉饼：材料：面粉２００克，瘦肉２００克，香菇５０克，鸡蛋１个，葱２５克，姜、芝麻油、胡椒粉、生抽 ...
莲蓉的做法材料：紫薯450克、莲子200克调料：砂糖100克，植物油90ML做法：1、莲子洗净，浸泡 ...
九园包子，面食，特点：皮薄多馅，松泡如棉，爽口化渣，味道鲜美。烹制法：蒸。此品为重庆“九园食店”的著 ...
原料：黄油75克、低筋面粉120克、椰蓉20克、糖粉70克、鸡蛋1个、盐1克、榛子50克、巧克力布丁 ...
