洛阳水席作为传统的饮食风俗，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。洛阳水席的格式非常讲究， ...
如果仅从其菜名上来看，“满汉全席”上的满菜多为烤煮，汉菜多以羹汤。烧烤是满菜的特色，猪肉的用料在菜肴 ...
我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一 ...
粽子农历五月初五端午节饮食风俗。端午节吃粽子的起源有许多不同的说法，较为通行的说法是为纪念五月五日 ...
立夏是夏季的开始，天气炎热，雷雨天气也会明显增多，人们也习惯上把立夏当作是气温显著升高的时刻，另外， ...
隔年陈岁时饮食风俗。流行于汉、满、回等族。年前就备好春节期间所需的一切食物，春节后数日不吃生粮、生 ...
每年的公历12月21日至23日之间迎来冬至节气，冬至是非常重要的传统节气，冬至这一天饮食风俗有吃水饺 ...
七夕节通常吃什么？民间有很多七夕节日的美食，其中以巧果最为出名。其实七夕节的美食有很多，今天小编为你 ...
抓饭维吾尔、哈萨克、乌孜别克等族饮食风俗。用大米、肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干等焖制而成。众人围坐餐盘 ...
七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子 ...
