校园餐饮定价不能高于市场价的80%、校园超市禁止销售碳酸类饮料等……今日，长沙市教育局召开全市教育系 ...
所谓“方便菜”，也就是预制菜、成品和半成品菜，卖家将菜品加调料制作好，出卖给餐馆，餐馆买进后存入冰柜 ...
传统调味品行业的工业化、包装化尚未完全实现，餐饮业和现代食品工业将确保传统调味品稳定增长。目前酱醋龙 ...
2017年1月17日，《新京报》曝光了天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集，形成了一个十几年产值过亿 ...
来源：新京报作者：李春平张帆2017年1月17日，《新京报》曝光了天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚 ...
"中央厨房"是一种标准化，工业化的餐饮运营模式，它体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化 ...
随着时代的发展，各行各业都已经进入极度细分的年代，餐饮业也是如此。每个餐厅不可能都做全产业链选手，一 ...
3月20日至3月26日期间，乳制品、酒业领域舆情热度高涨。辉山乳业暴跌致乳业股全线下跌， ...
浦东新区市场监管局： 根据《国务院关于上海市开展“证照分离”改革试点总体方案的
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近来，山东盈泰食品集团创新的地下肉鸡养殖模式，利于疫病防控，提高了肉鸡成活率，养殖效益更高，目前已成 ...
