进入二十一世纪以后,人们的食物结构发生了巨大变化。自给型食品消费比重逐年下降,一些营养、方便、休闲、
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省、自治区、直辖市质量技术监督局:根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《 ...
原标题:香精业龙头奇华顿被曝在华违规排污污染地下水 日前,有业内知情人士向记者爆料,行业龙头企业 ...
食用香精在食品工业生产中的应用.rar通过对食用香精的系统介绍以及其在糖果,饮料,调味料,乳制品和烘
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近两年,国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系,作为证明其产品安全的国际市场通行证 ...
香精香料在白酒中的应用已有悠久的历史,尤其是近年来发展的速度非常之快,可以说每个酒种都得到了广泛的应 ...
1 高低温肉制品中的特点在肉制品工业化生产中,根据加工温度的不同,可分为高温肉制品和低温肉制品。高温 ...
《热加工食品用香味料生产规范》是由原卫生部委托中国食品科学技术学会为牵头单位实施的关于食品安全国家标 ...
食品大多是有香味的,如生食的水果如橘子、菠萝、苹果、香蕉、草莓等;炒过的坚果,如花生、可可、咖啡、胡 ...
3.6 替代作用在经营活动中,为了降低生产成本,生产厂家往往要在产品配方上下功夫,其中添加少量的肉类 ...