(一)工艺流程原料→洗涤→烫漂→冷却→冻结→包装→冷藏(二)操作要点说明①原料：成熟度决定产品质量的 ...
国家食品药品监督管理总局令第36号 《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2 ...
茶叶以新为贵，保持色香味为佳，故茶叶的贮藏保鲜极为重要，现介绍几种茶叶贮藏保鲜的方法，以供参考。 ...
第一章总则第一条为加强食品添加剂明胶（以下简称“明胶”）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全， ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂 2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)GB1900-80 本标准适用 ...
保健皮蛋不含铅毒，富含人体所需的多种氨基酸及微量元素。营养丰富，味美可口。现将保健皮蛋加工方法介绍如 ...
食品质量安全市场准入审查通则（2004版）（2004年12月23日，国质检监[2004]558号）一 ...
吉林省食品小作坊生产加工许可审查通则（试行）1.总则为规范申请人按规定条件设立在市场外不以现场制售为 ...
主题内容与适用范围本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜 ...
二、确认确认，按照ISO22000标准中给出的定义是指获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案 ...
