目前，人们对食品保鲜质量的要求越来越高，酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性 ...
水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种水果保鲜技术。常温保鲜箱这是由日本 ...
一般情况下，冰皮月饼是不宜在常温下保存的，在常温下超过两小时就会容易融化变质，因而，冰皮月饼最好放在 ...
霉菌最爱在阴湿的地方生长，由于它能适应较低的温度，所以在冷冻厂的高温库中为害最为严重。霉菌在冷库内生 ...
草木灰具有吸湿、吸热、保温和抑制微生物活动的功能，沙糖桔贮存120天一150天仍然色艳味美。在立冬前 ...
山楂又称红果、山里红，是我国的特产。栽培简便，具有结果早、寿命长、产量高、耐贮运、适应性强等特点。山 ...
一、适期采收果实适期采收，对提高产量、质量与耐贮性的影响很大。山楂果实的生长发育，前期和后期迅速，中 ...
【发布单位】黑龙江省人民政府办公厅【发布文号】黑政办规〔2017〕40号【发布日期】2017-08- ...
1、山楂贮藏的适宜条件温度要求-2～0℃，相对湿度90%～95%(贮藏温度2～4℃时，湿度要求85% ...
窖藏法贮藏山楂：这样地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖。窖有半地下式和地下式2种。山楂 ...
