风干_知识资料_食品行业搜索

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　主料　　羊肉(瘦)500克　　调料　　大葱5克姜5克胡麻油5克辣椒油5克盐4克白砂糖5克味精3克香 ...

山村风干鸡制作技术（请下载附件）文档下载

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风干牦牛肉的制作方法风干肉藏语“下干布”，即干肉之意。1.原料肉的要求：选择健康、肥壮的新鲜牦牛肉（ ...

牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点新鲜牛肉冷水下锅 ...

热风干燥玉米方便面断条研究文档下载

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热风干燥蘑菇片的工艺研究文档下载

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酱鸭强化高温风干成熟工艺优化以麻鸭为试验原料，通过酱腌风干成熟制作风干酱鸭，分析加工过程中脂肪氧合酶文档下载

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风干武昌鱼软罐头的加工技术本文介绍了经腌制、风干等传统加工工艺和真空包装、高温杀菌等现代加工手段相结文档下载

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GB/T31319-2014风干禽肉制品（2015-12-1实施）本标准规定了风干禽肉制品的术语和定文档下载

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豇豆隧道式热风干燥特性和模型为了研究豇豆干燥特性以缩短干燥时间，该文利用隧道式热风干燥技术探讨了不同文档下载

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