发帖时间：2010/5/11 17:30:00
求助各位高人：我最近在做调味风干鱼产品，但有如下问题解决不了。成品在常温下放置2个月后有返盐和发霉现象。成品指标：1、水份：24—26%2、盐度：3%3、糖度：3%4、味素：2%5、真空封口：500g/袋希望各位大侠给予帮助，盼复！！...
发帖时间：2017/7/27 16:30:37
我是做油炸，清洗风干烘干，蒸煮漂烫设备的，有没有需要的？...
发帖时间：2010/12/8 21:25:00
求家庭灌装的风干肠配方希望大虾帮忙！！...
发帖时间：2006/10/11 10:38:00
各位大虾，我现在刚刚入行，请教： 脱水蔬菜加工工艺中应该注意那些关键环节。 ...
发帖时间：2013/1/6 12:11:03
风鹅咸鹅冷风干燥机低温干燥机风鹅干燥机咸鹅干燥机风鹅烘干机咸鹅烘干机引言：风鹅是扬州一道传统美食，在民间有着悠久的历史，肉泽分明、香味浓郁，是馈赠亲友的佳品。然而，记者采访时发现，由于缺乏统一的加工制作标准，部分企业偷工减料，加工风鹅的过程并不“风”，从而导致风鹅风味大打折扣，扬...
发帖时间：2005/12/22 10:08:00
代一朋友发问准备作一些脱水果粒冷冻干燥和热风干燥设备，价格相差多大？...
发帖时间：2012/7/7 7:55:08
各位达人，我急需风干肉、叉烧肉的加工工艺和配方，要具体点的参数啊。自己做得总是不稳定。。。。...
发帖时间：2017/7/25 15:39:17
风干流水线适用于蔬菜清洗后、酱菜包、果汁饮料、香肠、水果、休闲食品等物料的风干，风干流水线的用途是一些成品在包装完毕后需要进行水浴杀菌，经杀菌的成品包装表面附着大量水滴，在装箱前需要除干包装表面的水份，被除水包装产品（袋装、盒装、瓶装）连续放在可调速度快慢的风干流水线不锈钢网带上...
发帖时间：2012/11/24 9:24:01
风干机所适用的范围： 风干机适用于食品、饮料、制药等多个行业，其具备的多种功能是其他设备所不能完成的，该机不使用蒸汽，大大节约了能源，降低了成本。风干机使用全不锈钢制作，除具备脱水功能外还有除油渍、水垢等功效。采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并...
发帖时间：2013/5/9 16:51:24
又是红原一年最冷的冬季来到了，红原大草原的冬季寒冷而干燥，从白天到晚上西北风呼啸不停，懂行的人都知道这是个制作美味可口的风干牦牛肉的最佳季节，这也是红原御坊斋牦牛肉制品厂开始大批量生产风干牦牛肉的最忙的时候，话说在蒙古西藏等一些少数民族地方，风干牦牛肉是古代军营里的军粮，而在川藏...
