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红烧海鳗的主料海鳗1500克调料大葱1克,葱白10克,姜15克,黄酒15克,白砂糖3克,酱油75克, ...

4、锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒 ...

肉酿生麸的准备材料主料：猪腿肉(600克)水面筋(500克)调料：盐(15克)白砂糖(30克)小葱( ...

福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等 ...

芋儿鸡的材料1、鸡一只（也可用鸭），整理好后斩块。2、芋儿一斤半，切滚刀块。3、老姜一块，用刀拍破。 ...

福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有 ...

　　旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。 ...

红薯春卷主料:红薯750g春卷皮500g辅料:红糖适量色拉油适量步骤1.将红薯洗净煮熟2.去皮3.放 ...

狗浇尿，又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵 ...

田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田 ...

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