假蜂蜜与真蜂蜜十分接近，只有用精密电子分析仪器才能鉴定，所以消费者购买蜂蜜时一定要选择有良好信誉的名 ...
鹿茸片是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，“神农本草经”列为中 ...
新小米比陈小米香、黏，备受人们欢迎。因此，市场上有些商贩，便将陈小米上姜黄或用少量碱水冲洗，使之变 ...
鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容：一是看果品的成熟度和是否具有该 ...
鲜果品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容：一是看果品的成熟度和是否具 ...
在农贸市场上，食油中掺入米汤是常见的事，掺入米汤的食油，虽然对人体无害，但能使油质变坏，不利于炒菜的 ...
1．餐巾纸测试：注水肉将餐巾纸贴在肉上面后，纸巾马上会湿，取下用打火机点燃，纸巾不易燃烧；新鲜未 ...
如何鉴别真假蜂蜜？蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物储存巢穴内，经过自身充分酿造而成的甜物质，它含有葡 ...
臧红花真假鉴别方法目前市场上有大量不良商家出售假藏红花，作假手法主要有染色、以其它花蕊冒充、真藏红花 ...
怎么鉴别西洋参的真假 由于西洋参较为贵重，所以市场上存在着不少伪品，其中尤以经过特殊加工处理的生晒 ...
