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金华火腿
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金华火腿的来历
金华火腿是浙江金华地区的著名传统食品。相传抗金名将宗泽是火腿的始创人,那么,他是如何发明火腿的呢 ...
黄鱼海参羹
黄鱼海参羹的制作材料:主料:大黄鱼100克,海参(水浸)80克,鸡蛋135克辅料:金华火腿10克调料 ...
上海传统年夜饭大菜老八样之上汤扣三丝
主料:猪肉(后臀尖)(125克)鸡胸脯肉(20克)冬笋(50克) 辅料:香菇(干)(5克)火腿 ...
鸡汤的10种做法推荐(3)
做法六:花旗参煲乌鸡汤 材料:乌鸡一块,猪筒骨一块,花旗参适量,红枣适量,姜片适量,龙眼干适量 ...
金华出口猪肉 全产业链拓展将带来机遇
最近,中国企业向俄罗斯发送了首批800吨猪肉。这是中国企业自2004年以来首次向俄罗斯发送猪肉。据媒 ...
乌龙归海
乌龙归海的食谱原料:主料:海参(水浸)80克,虾仁50克,海螺50克,口蘑50克,油菜心50克辅料: ...
食品安全研究性课题
民以食为天,食品安全向来都是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提。而最近接二连三爆出的社会
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麒麟鲍鱼
麒麟鲍鱼的食谱原料: 主料:鲍鱼300克 辅料:香菇(鲜)50克,金华火腿50克,芦笋50克 ...
金华火腿的加工工艺
金华火腿的传统工艺:原料选择→修割→腌制(上盐6~7次)→浸腿→洗腿(2次)→晒腿(若干次)→整形→ ...
今日入伏吃什么
2014入伏吃什么 入伏吃馄饨开胃 俗话说:七月份的尾巴,八月份的前奏;天气也随之进入了伏季 ...
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