干煸四季原料：四季豆300克、里脊肉100克、干红辣椒50克、蒜15克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、糖1 ...
（一）选料及整理选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力切成150mm长，宽15mm、厚3mm的肉条 ...
配料:猪里脊肉半斤，鸡蛋一个（蛋小就两个），葱四、五棵，姜一小块，蒜三、四瓣，黄酒两大匙，淀粉约一两 ...
人参羊筋羊筋水发，加工成人参状，放汤锅加调料煨之，以鸡茸、蛋清抹其上，蒸透，浇调味芡汁而成。色黄鲜亮 ...
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果 ...
炸蚕蛹鸡的食谱原料： 鸡1000克，鸡蛋清25克，菠菜25克。绍酒30克，精盐3克，葱椒10克，淀 ...
红烧草鱼（Braisedcarp）是川菜系中的家常菜，其特点是香辣爽口，色鲜味浓。对于身体瘦弱、食欲 ...
吴旗剁荞面 荞面是陕北的上等杂粮之一，高蛋白，低脂肪，维生素含量高，被称作“长寿食品”。 榆 ...
香炸麻辣牛排的食谱材料： 牛里脊肉600克，生菜(团叶)35克，鸡蛋150克，面包屑35克，白砂糖 ...
水煮牛肉香辣美味的川菜相信很多小吃货都非常喜欢，川菜里面的水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈， ...
