采摘与分级 蘑菇的菌盖长到1.8－6cm时，就应采收。留得过大，影响质量，同时会抑制周围小菇的生长 ...
板栗为坚果，营养丰富，含有较多的维生素。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是 ...
苦丁茶，植物名大叶冬青，俗名茶丁。用其叶制成茶泡饮，滋味浓厚并有独特的甘苦味。据记载，常饮苦丁茶有清 ...
香蕉学名Musa.spp.，别名为芎蕉、甘蕉、芭蕉，属芭蕉科。 & ...
川芎为伞形科宿根草本植物，块茎入药用。能活血调经，顺气止痛，散风湿。为常用的重要中药材，其需求量很大 ...
菠萝属多年生草本植物，果实具有特殊香气，果肉清脆多汁、酸甜适口、营养丰富，深受人们喜爱。凤竹菠萝 ...
栽培技术关键：(一)选准栽培季节：大球盖菇出菇温度范围广，只要栽培场所的气温在4-30℃之间均可出菇 ...
滑菇又名光帽伞、滑子蘑。属担子菌纲，伞菌目，丝膜菌科，鳞伞属，因其表面有粘胶质，故而得名。其味鲜美， ...
目前市售萝卜干，大部分是盐脱水，很少是风脱水。盐脱水萝卜干含水量较高，盐分含量也高，但保藏期短，风味 ...
野菌味道鲜美很好吃，是我们餐桌上的美味隹肴。当到野菌生长的气节了，提醒大家在采收野菌的时候注意区分好 ...
