3．采收方法采摘是影响贮藏效果的关键工序。由于冬枣皮薄肉脆，极易在摘果和搬运中形成内伤果，贮藏前难以 ...
香菇是驰名世界的名贵食用真菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外 ...
一、冬枣品种 1．沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前生产 ...
采摘与分级 蘑菇的菌盖长到1.8－6cm时，就应采收。留得过大，影响质量，同时会抑制周围小菇的生长 ...
适时采收：李果的成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果表面有果粉，肉质稍变软） ...
适期采收 猕猴桃要适时采收。采收的标准是植株的地上部分停止生长，叶片变黄脱落，果实充分膨大但未软化 ...
近年来，随着柑桔生产的发展和市场竞争日益剧烈，采后保鲜与商品化处理显得更加重要。柑桔类是比较耐藏的果 ...
草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁和维生素C等多种丰富的营养成分。草莓含水量 ...
1、采收（1）采收工具：果剪、果凳、果梯、果笼。（2）采收时间：8～9成熟时或果皮有2/3变黄时。晴 ...
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以 ...
