华东珍藏莎当妮干白葡萄酒采用中国葡萄之乡---平度大泽山莎当妮葡萄基地内十余年树龄的欧洲名贵酿酒葡萄 ...
保加利亚位于巴尔干半岛的东南部，属于温带气候，北部略受大陆性气候影响，南部带有地中海气候特点，气候 ...
作者：刘文君地址：甘肃省天水农业学校，甘肃 清水 邮编：741400摘要：枸杞稠酒以优质糯米、枸杞为 ...
作者：邓小晨，孟 勇酒糟内含有大量生理活性物质，作为潜在的资源未能充分利用。利用酿酒废糟生产饲用复合 ...
含薏苡的酒精饮料的生产方法如下：用40％～60％的白米、16％～18％的薏苡和膨胀剂在水中混合9～1 ...
食用酒精就是一种白酒，是用液态发酵法生产的优质白酒。它的生产方式是崭新的，包含着科研专家的智慧和 ...
现代物理技术在发酵食品生产中的应用综述了利用现代物理技术分别对新酒和新醋进行人工催陈，对发酵食品进行
...
湖南省汉寿县科学技术开发中心，组织科技人员攻关，用桑椹酿酒，已取得小试成功。产品经卫生防疫部门和长沙 ...
红薯酿酒，质量不亚于糯米酒，色香味俱佳。制作方法1.选取没有腐烂的红薯，洗净，然后放入锅内蒸熟。2． ...
仙人果本品原名蕨麻，系蔷薇科鹅绒委陵菜。产中国黑龙江、吉林、内蒙古、山西、青海、西藏等省区。嫩茎叶作 ...
