新疆酿酒葡萄加工品质评价指标体系的建立为确定新疆酿酒葡萄加工评价指标，分析、测定了新疆地区种植的19
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谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源有一定的参 ...
今天是二十四节气中的冬至，吴江民间把冬至列为“四时八节”之一，非常重视，并且各地有很多过冬至的习 ...
2月10日上午，副市长程建国带领市级相关部门负责人，赴泾阳县调研酿酒葡萄产业发展情况。程建国一行深入 ...
传统的葡萄酿酒工艺通常需要使用一定的防腐剂，如二氧化硫（SO2），确保葡萄酒的质量长期稳定。根据欧盟 ...
中国是酒的故乡，在中国五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位。如今，工业酒企雄霸 ...
酿酒技术水质要求;水质问题水的酸碱度(PH值)对原料的完全彻底发酵有重要的影响。不同的酸碱度(PH值 ...
在二十多年的酿酒师生涯里，张葆春成果丰硕。在新产品的研发与酿酒工艺的改良方面，张葆春与张裕酿酒师 ...
据外媒报道，澳大利亚布里斯本酿酒师柯蒂斯（WadeCurtis）与农民夫戈尔曼（RichardGor ...
2016年4月13日，中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议在北京召开。在讲解2016年中国酒业 ...
