东方今报记者李光远通讯员易续震/文记者章继军/图我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早 ...
茶马古道上的贡酒，马帮驮出的酒文化——鹤庆乾酒鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识 ...
明清时期四川的酒南宋末年，长达半个世纪的宋元战争，加上蒙古贵族的掠夺，使四川社会经济遭到很大破坏。元 ...
·葡萄酒英文WINE：葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有单宁、酒精 ...
4、葡萄酒将成为大部分中国人能负担的商品。 葡萄酒与日常饮用酒的需求将各自发展，其分歧将愈见极端化 ...
4.葡萄酒将成为大部分中国人能负担的商品。葡萄酒与日常饮用酒的需求将各自发展，其分歧将愈见极端化。酒 ...
近两年，白酒消费在不断向全国名优品牌集中的同时，还出现了其它行业很少有的另一种现象：大量地方性强势品 ...
汽酒又名起泡酒或气泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内（如：香槟制 ...
中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国 ...
古人饮宴，必以音乐伴之，方能尽宾主之兴。觞，是古代的盛酒器，《礼记·投壶》：“请行觞”，是举觞相劝酒 ...
