自从19世纪葡萄酒行业开始采用水泥罐发酵以来，众多酒评家们纷纷对葡萄酒到底在水泥罐还是橡木桶中更好地 ...
一直都以为，葡萄酒的质量或取决于产区，或取决于树龄，或取决于窖藏方式。然而，若非到张裕·卡斯特酒 ...
人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而 ...
提起酒塞，在葡萄酒消费者的传统观念中可能想到的都是软木塞。而且长期以来，许多普通消费者对葡萄酒都存在 ...
内比奥罗（Nebbiolo）雾葡萄可谓是一种贵族品种，极其挑剔，需要种植于向阳的葡萄园里，而且对土 ...
对葡萄酒公司的经济健康预后必须着眼于出口的潜力与机会。这是因为在几乎所有的葡萄酒生产国，与美国和澳大 ...
面对来势凶猛的洋葡萄酒品牌，国产葡萄酒品牌主场作战，有何优势？未来五年，国产品牌与洋品牌在中国市场的 ...
拥有一个葡萄园，已经不再是一个使葡萄酒生产的重要组成部分了。 葡萄酒的浪漫概念，通常让人联想到之 ...
甜白葡萄酒曾是饮家至爱，有一段时期更只有王孙贵族方配品尝，但随着各地王朝的衰落，加上人们的饮食习 ...
嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。历史上，黄酒名品数不胜数。 ...
