传统酿酒也叫小曲酿酒，是指用整粒粮食为原料，便用小曲为糖化发酵剂酿造的蒸馏酒。其酿造工艺为：原料→浸 ...
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒 ...
1977年，在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时，发现有两个装有液体的铜壶，这两 ...
【发布单位】黑龙江省食品药品监督管理局【发布文号】黑食药监规〔2017〕34号【发布日期】2017- ...
和酒，（读hejiu）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。和 ...
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜然后在蜂巢中酿制而成的一种天然食物，其营养丰富，味道甘甜可口，有很 ...
葡萄干大家都知道，酸甜可口，大人小孩都爱。葡萄干中含有丰富的铁和钙，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳 ...
葡萄干泡醋能减肥吗食醋和葡萄干进行食物搭配有极高的营养价值，含有一定量的花青素、维生素等多种物质，经 ...
葡萄是很受人们喜爱的一种的水果，葡萄晒干后制成的葡萄干也是人们比较喜欢的零食，价格便宜、易食又营养。 ...
一，酒史：酒来自自然界的微生物变化。在自然界中，果子成熟后从树上掉下来，果皮表面的酶菌在适当的温度下 ...
