1、料酒料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候和其他调味料一起加入 ...
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特 ...
龙眼是我省主栽水果之一，栽种面积达16万hm2以上，年产量35万t，资源丰富。龙眼是传统滋补食品 ...
一、蚁粉的制作分两种，一种是精制纯蚂蚁粉，一种是普通蚁粉。1．精制纯蚂蚁粉组成：纯净长白山红、黑蚂蚁 ...
在现代品牌运营的经济中,品牌是战略性资产和核心竞争力的重要源泉,企业必须树立品牌意识和品牌定位。只有 ...
果酒的酿造工艺一、果酒的原料选择原料品种是保证果酒产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特 ...
我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。新中国成立时，葡萄酒的年产量还 ...
浙江绍兴黄酒的制作方法绍兴黄酒的做法以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲 ...
芋烧酎源于古代中国蒸馏酒的技术，传到日本后被发扬光大。芋烧酎在酿造原料上就已经大致分别为“芋”（红薯 ...
小小月饼寄托着最为传统、朴实的情感。时到中秋，人们互赠月饼，传递着亲情爱意。广式的、苏式的，皮愈来愈 ...
