青海省藏族地区是牛奶的海洋，从春到夏，从夏到秋，鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜 ...
采用刺梨、菊花、草莓等原料制成浑浊型天然复合饮料。本品主要利用了刺梨的营养成分、菊花的芳香、草莓的颜
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影响百合色泽变化因素的研究摘要:百合在采后贮藏过程中会发生明显的褐变和紫红色变。根据影响果蔬色泽变化
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将黑糖水溶液或甘蔗汁液或二者的混合液浓度，调整为6-14°Bx；加适量种酵母进行酿制，在酿制当日或酿 ...
GB/T22141-2008饲料添加剂复合酸化剂通用要求本标准规定了饲料复合酸化剂的技术指标、检测方
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GB/T22142-2008饲料添加剂有机酸通用要求本标准规定了饲料有机酸乳酸、柠檬酸、富马酸、苹果
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工艺流程选料→清洗→破碎→预煮→压榨→粗滤→澄清→精滤→均质→脱氧→调整糖酸度→装罐→杀菌→成品。加 ...
目前我国允许使用，并制订了国家标准《食品添加剂使用卫生标准》，常用的食品添加剂种类有：酸度调节剂、抗
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生活力与发芽率(活的胚有还原力，可用四唑试验来判断粮食生活力的强弱)及非还原糖来衡量粮食的劣变程度；
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英文名称：ionicequilibrium又称电离平衡。指在弱电解质溶液中，未离解的分子和其离子间建 ...
