柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料,经制曲、 ...
意式面食(意大利语:Pasta),泛指所有源自意大利的面食,即意面。在意大利,一般会用“Pasta” ...
银耳含有包括人体所需的八种必须氨基酸在内的十七种氨基酸,多种多糖,有机酸,粗纤维,多种维生素,其中多 ...
原料配方猪肉5千克精盐175克甜酱1千克五香粉20克白糖300克白酒50克醪糟300克花椒粉50克制 ...
辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996 ...
正宗辣白菜做法原料:大白菜1小颗、胡萝卜半根、苹果半个、梨半个、韭菜一点儿、大蒜1头、葱白1根、老姜 ...
原料:大白菜1小颗、胡萝卜半根、苹果半个、梨半个、韭菜一点儿、大蒜1头、葱白1根、老姜半块、辣椒粉7 ...
这款烤面包片几乎在意大利随处可见,不论你是去小餐厅还是大饭店都能常常看见服务生托盘里用大大的盘里 ...
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。 ...
非洲鸡是一种地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人说是安哥拉)传入澳门,经当地的厨师的改良后, ...