我们一日三餐都离不开油，食用油不仅影响菜肴的色香味，而且与人体健康息息相关，它提供人类部分所需的热量 ...
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店 ...
第一，该食品的生产加工企业经过了保证食品质量必备条件审查，并取得了食品生产许可证，企业具备生产合格食 ...
春节前夕，食品消费进入了高峰期，同时也是容易引发多种食品安全问题的敏感时期。为使消费者能够安全地消费 ...
春节期间如何预防食物中毒国家食品安全风险评估中心 春节期间，人们的饮食生活与平常相比变化很大，亲友 ...
近期，进口食用油的市场购买量出现下降。为了提高销售量，许多商家纷纷推出了打折促销优惠活动，不过从市场 ...
夏季气温高，人们外出旅游、购物、休闲娱乐、举办筵席等各种活动不断增加，餐饮单位接待婚宴、聚餐的频次、 ...
作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》也于2015年 ...
一、HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害 ...
最近炎热的天气不仅使人食欲下降，同时也使抵抗力有所减低。另外，为了消暑，人们喜欢吃凉的食物，喜欢 ...
