发帖时间:2007/8/24 7:27:00
识别食糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法,好的食糖产品具有以下特点:1、看:白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明;绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白,较白砂糖易溶于水,适用...
发帖时间:2012/8/23 9:50:07
昨日,记者走访了我市几家大型超市,随机询问了一些正在购买食品的市民。发现大多数受访市民比较关注食品与包装上的生产日期、保质期,很少注意营养标签。相当一部分人不知道何为营养标签。营养标签有没有用,怎么看?学会了看营养标签对于购买食品有什么帮助呢?记者采访了市中心医院营养科主任王...
发帖时间:2012/10/31 17:07:11
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2012/11/8 13:47:15
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2013/11/20 17:13:59
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2013/11/22 16:55:43
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2011/7/25 12:40:36
本土货披上一层“洋皮”招摇过市的情况并不少见。近来,“达芬奇天价家居‘洋品牌’身份被指造假”事件,又给迷信“洋品牌”的消费者敲了一记警钟。连日来记者调查发现,在食品行业同样存在“达芬奇”,市场上很多所谓“进口食品”,其实在内地生产,而很多“进口食品”的包装标签更是不合规范,无法为...
发帖时间:2008/7/21 0:46:00
对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。 燕麦片营养好,这几乎已经成为大众的一种常识。有人听说,它的维生素含量非常高;有人听说,它含有beta葡聚糖,能帮助预防心血管疾病;有人听说,它的...
发帖时间:2012/3/29 16:21:29
近年来,有毒奶粉等问题食品被曝光的频率越来越高,部分重大食品安全事件都是食品添加剂惹的祸。食品添加剂成为社会各界关注的焦点,很多消费者因此转而选择不含食品添加剂的食品。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂种...
发帖时间:2013/12/17 16:40:06
考虑到食品臭氧机价格如何选择食品臭氧机厂家的臭氧机呢?1.先确定自己所需食品臭氧机厂家的臭氧机的型号及臭氧产量采购食品臭氧机厂家的臭氧机时首先要确定其使用用途,是用于空气灭菌除味还用于水处理。用于空气处理时可选择低浓度经济型的开放式臭氧机,它包括有气源开放式和无气源开放式两种最好...