精选四川辣椒，花椒等精心调配而成，其味鲜香麻辣，使用方便，是现代家庭厨房佐餐调味料。 ...
主料：鲜虾。辅料：鲜辣椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、辣椒油。制作步骤：1、鲜虾洗净后挑去 ...
现在天气渐凉，许多人开始喜欢去吃火锅，而吃火锅的时候，很多人会喜欢吃辣的。即使是不吃火锅，也会吃一些 ...
辣椒的干制是制约重庆干辣椒生产的重大难题。由于在一般天气条件下，重庆辣椒采收季节时常为阴雨天气，空气 ...
辣椒（CapsicumannuumL．syn．C.frutescens）是茄科辣椒属植物，原产于 ...
辣椒面是一道美食，主要食材是辣椒。原料主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根据地方口味 ...
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐 ...
俗称辣椒油，把菜籽油烧沸，倒入干辣椒粉，等它凉了以后，吃的时候，加一点到需要的食物里，会有辣香的感觉 ...
很多人觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价 ...
南方肉末辣酱在北方市场很畅销，但其口味不适北方口味。尤其北方人不喜欢酸味及芥茉味重的调味酱。故按北方 ...
