细菌超标是影响食品安全的主要因素之一，几乎所有企业采取都采取严格的控制措施，制订规范的工艺流程和消毒 ...
由于我国包装机械、包装材料和人们观念上的落后，传统豆制品几乎都没有包装，如豆腐、豆腐皮之类的初加 ...
1、目的:本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程.2、适用范围:生测实验室3、责任者: ...
低密度聚乙烯（Lowdensitypolyethylene，简称LDPE）通常是以乙烯为单体，在98 ...
崔宝欣郝宪孝李学慧王恭堂摘要以橡木为原料，采用酶解、光解和热解相结合的技术手段制备BCC-1白兰地陈 ...
大蒜是我国农产品出口主要的品种之－，年出口约30万吨。其中，冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因 ...
冬枣：冬枣皮薄光滑，肉质细嫩，味清甜多汁，冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有：⑴冷藏。采用 ...
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，目前国际市场流行的食品杀菌设备有：（一）高压电场杀菌设备该技 ...
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备：（一）高压电场杀菌设 ...
糖、可可制品、巧克力及其它制品标准名称蜂蜜标准StandardforHoney可可脂标准Standa ...
