无核糖枣的营养丰富，具有润肺益肾、补气活血之功效，是一种较好的保健滋补品。加工无核糖枣的主要原料是充 ...
（1）鲜枣的贮藏保鲜技术。鲜枣耐藏性因品种不同差异较大。一般成熟期较早的品种不耐贮藏，成熟期晚的品种 ...
无核糖枣营养丰富，含糖量７０％以上，是一种较好的滋补品。现将其具体制作方法介绍如下。 一、选料：选 ...
工艺流程如下： 西瓜挑选→洗净→对剖→去瓜肉→去青皮→破碎→原料调配→软化→浓缩→装罐、密封→杀菌 ...
原料配方第一部分：卵蛋白1公斤水2公斤转化糖5公斤将卵蛋白溶于水，加转化糖，放入直式搅拌器中，拌和搅 ...
（2）山楂片。①生产工艺流程：原料选择→切片→晒干→回软→分级包装。②工艺要点：原料选择：选择无病虫 ...
加工过程：原辅料-→第一次调粉-→发酵-→第二次调粉-→辊压-→冲印、成形-→烘烤-→喷油-→冷却输 ...
产品特性：低聚异麦芽糖（IMO）是以精致玉米淀粉为原料，经酶的异构作用而制成的一种由2～10葡萄糖分 ...
果葡糖浆也称高果糖浆(HighFructoseSyrup)或异构糖浆，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液 ...
一、中转化糖浆（一）制作方法。1.调粉。往调粉桶内加水，边加淀粉原料边搅拌，投料完毕，继续加水使淀粉 ...
