蹄筋_知识资料_食品行业搜索

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食物类别：食物名称：羊蹄筋(泡发)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：41B1硫胺素(毫克 ...

食物类别：食物名称：牛蹄筋(泡发)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：25B1硫胺素(毫克 ...

1．工艺流程原料→去皮→护色→预煮猪蹄筋→涨发→预煮→整理→装罐→密封→杀菌 ...

每个爱美的姑娘都希望自己的皮肤白白嫩嫩有弹性，像婴儿一样充满了胶原蛋白，因此大家花费心思补充胶原蛋白 ...

　　牛蹄筋　　一、牛蹄筋煲　　原料：牛蹄筋，木耳，笋，黄瓜，葱　　调料：煲仔酱（可用蚝油，糖，料酒， ...

　　水晶蹄筋　　今天为大家介绍的炖牛蹄筋的做法。说起这牛蹄筋.谁都知道这可真是美容法宝,它吃法很多, ...

红扒羊蹄的制作材料主料：羊蹄筋(生)400克调料：小葱10克，姜10克，盐5克，酱油30克，冰糖10 ...

牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带。这当然好啦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。 ...

长沙市三兴街的“李合盛餐馆”主厨黄维安按照清真的特点，用湘菜的技法，取牛三种不同部位的原材料，分别采 ...

牛蹄花的材料熟牛蹄筋500克，牛里脊肉100克，熟笋、红辣椒各25克，青蒜15克，鸡蛋清1个，酱油5 ...

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