由于杂粮饮料中含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素，在生产过程中要注意许多因素，除稳定剂的选择和使用外，生 ...
LactoStar乳成份分析仪--德国FunkerGerber·自动测定原料乳的蛋白、脂肪、乳糖、非 ...
市场复苏提速催化乳企扩张 来自国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室的信息显示，当前全国乳制品消费市场 ...
问：我们在生产茶饮料时遇到冷后浑浊现象，请问如何解决？ 答：茶叶是世界上历史最悠久，应用最普遍的软 ...
此外，光明乳业目前已启动上海马桥工业园建设，准备建设一个现代化乳制品加工园区基地。而4月份伊利股份发 ...
大家都知道喝牛奶好，古今中外对牛奶的赞美之辞也不胜枚举，《本草纲目》认为牛奶有“返老还童”之功效，西 ...
相关调查资料显示，目前市场上出售的牛奶，大部分属于杀菌乳，也就是常说的消毒奶。专家指出，别看牛奶 ...
牛奶分为两大类 目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名 ...
常温奶高温灭菌营养流失多 在最近举行的一次奶业高端论坛上，专家再次讨论了巴氏奶的问题。据广州奶业 ...
蒙牛、今麦郎先后被曝篡改生产日期，折射产品积压、经销商考核以及企业监管失位等问题。 在快消领域， ...
