曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面 ...
当小宝宝生日或者是节庆的时候，爸爸妈妈总会给宝宝定一个美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料，是不适合 ...
一、面包业的流行趋势1．面包品种呈现多样性目前，欧美市场上销售的面包超过1000种之多，多年以来， ...
牛油／奶油butter软化牛油softbutter玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油ma ...
棉籽油在中国作为食用油使用已有千年历史。过去，由于加工技术落后，无法脱除有害物质引发食品安全事故 ...
啤酒：147卡(一罐) 啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何营养素，所以除了让您发胖之外，对健康 ...
本文研究了以特制糕点粉苦荞麦粉棕榈油磷脂油膨松剂和起酥油白糖粉香精为主要原料生产苦荞麦保健威化饼的生
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油脂是烘焙材料中必不可少的材料之一，油脂可以使烘焙出来的西点口感更好，味道更香浓。而一些蛋糕则是通过 ...
巧克力蛋糕是一种以巧克力制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。巧克力起源于墨西哥，盛行 ...
我们平时不但吃正餐，还有可能会吃一些其他的食物，这些食物也被我们称为零食。我们说零食，可能很多人会认 ...
