丙二醇脂肪酸酯PropylenGlycolEstersofFattyAcids(PropylenGl ...
鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就 ...
食品标签上的各种成分令人眼花缭乱,其实,很多添加出于商业目的,而非为了健康。近日,美国MSN网站 ...
以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类:粮食加工品:小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品 ...
苏打饼干是日常我们食用最多的饼干之一,典型的苏打饼干有如:太平、嘉顿等。有正方形和长方形90mm×4 ...
从烤炉里散发出来的美味香气是圣诞节传统很重要的一部分。也许烤炉里面是一种很特别的馅饼或者 ...
反式脂肪酸又称氢化脂肪酸,是正常的植物油加氢,其性质类似于饱和脂肪酸。反式脂肪酸是一类对健康不利的不 ...
肾炎保健面包是限制蛋白摄入量的肾炎患者食用的面包,即用淀粉代替小麦粉,配合乳清蛋白浓缩物、汉生胶、蔗 ...
一、面包业的流行趋势1.面包品种呈现多样性目前,欧美市场上销售的面包超过1000种之多,多年以来, ...
本品为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末;无臭,无味。本品在水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液;在无水乙醇 ...