进入九月，开发区大季家老邹种的酿酒葡萄陆续成熟了。往年这个时候，老邹都要忙着把葡萄摘下来卖给酒庄，而 ...
你是否像我一样，时常喜欢小酌一杯葡萄酒。压力聚增时，我会小酌一杯放松自己；喜悦降临时，我会开瓶美酒奖 ...
本文列举了刚开始接触葡萄酒的人常常会遇到的问题，并一一对这些问题进行解答，让您可以快速地了解葡萄酒的 ...
现如今越来越多的人开始注重饮食健康，因此具有保健功能的葡萄酒就成为了很多人争相追捧的对象。葡萄酒从高 ...
■品茶论酒许多人会将"葡萄酒"和"红酒"两个概念混淆起来，事实上，红酒指红葡萄酒，是葡萄酒一个大类， ...
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为 ...
起泡酒定义：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会 ...
红酒开瓶的学问 开瓶器有很多种，如只有一个螺旋杆的塑料手动开瓶器、带小刀的开瓶器、蝴蝶开瓶器、 ...
大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂 ...
全国酿酒行业突出贡献专家、中国葡萄酒酿造工业技术进步的重要推动者之一、中国食品发酵工业研究院原教授 ...
