葡萄属浆果，水分含量高达65%～88%，含糖量达10%～30%，其余为有机酸、果胶、维生素、矿物质及 ...
大豆是世界上植物油和植物蛋白的重要来源,它还可以加工成大豆粉、豆粕等。在降水量大的年份,大豆水分含量 ...
鸭梨是我国梨的优良品种之一，在国内外水果市场上享有较高的声誉。鸭梨在一般条件下可贮藏4--6个月。据 ...
贮藏特性玉米籽实饲料胚部大，约占整粒体积的33%左右，重量占全粒的10%～12%。玉米胚部营养丰富， ...
识别要点:主要为有伤口的大蒜鳞茎，特别是在贮藏期间的大蒜鳞茎上经常可见。剥开蒜瓣，在其上初生具紫红色 ...
苹果霉心病是一种在果实接近成熟期至贮藏期危害果实的病害，引起果实霉心、心腐或早期脱落。该病菌以菌丝体 ...
一、生理病害贮藏期生理病的发生与果实采收期有密切关系，适时采收是防止该类病害发生的重要措施之一。苹果 ...
有益人身体的桃子富含维生素，营养价值极高，但是摊子很不让你故意保存，常常不能很好地保鲜，但是巧妙地运 ...
仲丁胺中国食品添加剂网时间：2009-2-2814:24:00仲丁胺Sec-Butylamine别名 ...
软腐病由胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐亚种引起，是一种贮藏期病害，主要发生在贮 ...
