豆类_知识资料_食品行业搜索

荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚 ...

豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不 ...

无公害豆类蔬菜生产技术规程（请下载附件）文档下载

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在烹调米饭、米粥时，最好不要用单一的米，而是跟粗粮、豆子、坚果等一起煮，比如红豆大米饭、 ...

夏季养生我们一般会认为食疗比较好，其实豆类也是一种很好的养生食疗，不同的豆类有不同的营养功效，那么夏 ...

豆类食品的功效大家都知道，在养生人群里也一直很受欢迎，但是夏季养生，并不是所有的豆类食品都可以随便食 ...

在中国，大肠癌已经是癌症中的第四大杀手，每年有14万人被确诊。蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食 ...

　天气越来越寒冷了，眼看着窗外的飞雪，出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。在寒冷的天气中，许多会 ...

谷物豆类罐头干燥物的测定重量法文档下载

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谷物豆类罐头pH值的测定电位差法文档下载

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