豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋 ...
编者按 民以食为天，食以安为先。对于热爱面食的陕西人来 ...
豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅 ...
简介：腐乳气香味鲜，留芳齿颊，质地酥软，入口即化，是价廉物美的佐餐佳品。功效：腐乳富含植物蛋白质，经 ...
食物类别：食物名称：龙豆，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：32B1硫胺素(毫克)：.04 ...
食物类别：食物名称：豆汁(生)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：10B1硫胺素(毫克)： ...
食物类别：食物名称：豆沙，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：243B1硫胺素(毫克)：.0 ...
食物类别：食物名称：千张[百页]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：260B1硫胺素(毫克 ...
食物类别：食物名称：素大肠，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：153B1硫胺素(毫克)：. ...
食物类别：食物名称：素火腿，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：211B1硫胺素(毫克)：. ...
