汉中米皮，在汉中当地称汉中面皮，外地亦称汉中凉皮，是陕西汉中地区汉族美食之一。原料一般为用小石磨加水 ...
生熏仔鸡仔鸡腔内外抹调料，腌渍入味，沸水烧烫；再涂饴糖、料酒，放铺有葱段的铁篦上，另取熏锅，内放米饭 ...
一、辣萝卜⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。 ⑶制法 ...
一、调料的制备。用盐1-1.5千克和辣椒粉（0.25千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用 ...
薄荷粥 材料薄荷5克，大米50克。 调料冰糖适量。 做法 1、将薄荷叶冲洗干净;大米淘洗 ...
红烧牛肉的家常做法 材料：牛肉、洋芋、胡萝卜、 调料：干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱 ...
本报讯（记者李智群通讯员刘希云杨建设）“现在俺经营的调料有上百种，这些年生意做得顺风顺水，离不开调味 ...
一、调料的制备将盐（2千克～3千克）和辣椒粉（0.5千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再把 ...
青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原，由于气候寒冷，植被较薄牦牛吃草边走边吃，处于半野生状态。因此，其 ...
回锅肉称过门香。猪肉煮熟，晾凉，切为薄片，与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁，红绿相间， ...
