一、风鱼 选用0.5~1千克重的鲤鱼(其他鱼也可),剖腹,用手或刀剜去内脏,不要碰破鱼胆。将鱼腮 ...
最近又出现了一桩与添加剂有关的新闻:深圳一消费者起诉知名台企徐福记,因为它的三种产品中含有抗氧化剂 ...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而 ...
4.骨骼“保卫者”:镁人体60%—65%的镁存在于骨骼中。专家表示,在新骨的形成中,镁起到重要作用。 ...
本发明的调味油制法是,在动植物性食用油脂中,添加畜肉、鱼贝类及(或)切碎的或磨碎的蔬菜类,在水分10 ...
调味品专柜模式。作为日常消费的调味品,目前对大型超市的依赖度强。酱油、醋、味精、调味油、嫩肉粉、鸡粉 ...
用食用菌加工菌油,不仅可保持菌品的原有风味和香气,还具有独特的保健功效,市场前景广阔,是食用菌经营者 ...
处在发展中的调味品企业,大多采用快速跟进领先者的竞争策略,以提升市场业绩。但事实证明,这种竞争策略有 ...
用食用菌加工菌油,不仅可保持菌品的原有风味和香气,还具有独特的保健功效,市场前景广阔,是食用菌经营者 ...
清洗:花椒籽通过筛选清理,除去花椒及其他杂质后以家用饭锅加火炒热至清香不糊为宜。 碾碎:炒热的 ...