调味料_知识资料_食品行业搜索

将冷冻蛤仔解冻后洗净、煮沸，将水19.8L、酒1.8L、砂糖1.5kg、酱油2.7L、馏酱油0.9L ...

　　七、芝麻菠菜卷　　材料：菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。　　制作步骤：　　1、将芝 ...

鱼面筋，顾名思义是以鱼肉为主料，配以生粉、吉士粉、泡打粉及调味料加工成的具有鱼面筋口感和形态的食品。文档下载

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肉烧西瓜皮主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。制作方法：1、先把瓜 ...

瓜条蛋花汤主料：西瓜皮、鸡蛋番茄调味料：盐、味精、香油做法：1。西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切 ...

橙汁莲藕西瓜皮主料：莲藕、西瓜皮调味料：橙汁、盐、白糖做法：1。西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然 ...

西瓜皮炒毛豆主料：西瓜皮、毛豆调味料：盐、花椒做法：1。西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许 ...

生姜是一种重要的香辛调味料，含有挥发油、姜辣素、树脂等有效成分，挥发油中含有姜油酮、姜醇等，医学研究文档下载

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沙参玉竹瘦肉汤原料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克。调味料：盐适量 ...

材料大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙做法1.大头菜去外皮削干净，切片备用。2 ...

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