蛏子对朋友们来说是非常熟悉的,这样的食物大家多人们会用来烹炒以及清蒸着吃,味道非常美味,深受广大朋友 ...
■卢如平元宵,是我国的传统节日,源于西汉。元为“开始”、“第一”的意思;宵,意指“夜”。因此,元宵节 ...
蛏油是生产蛏干的一种副产品。制作方法1.原料处理:选择鲜活蛏为原料,用清水洗涤,除去泥沙杂质。2.煮 ...
蛏油是加工蛏干的副产品,其味清香可口,营养丰富(含蛋白质24.90%),别有特色,可做鲜美的调味 ...
一、前言 缢蛏俗称蛏、蛏子。广泛分布于我国沿海,为浙、闽沿海重要的养殖品种,在每年农历1-2月播苗 ...
(一)操作要点①选择鲜活蛏为原料,用清水洗涤,除去泥沙杂质。②锅内注入20升水煮沸,放入洗净的鲜蛏2 ...
缢蛏肉质鲜美,营养丰富,素有“西施舌”之美称。缢蛏除鲜食外,还可加工制成蛏干、咸蛏、五香蛏干和罐头等 ...