海鲜酱,是一种富有特色的调味品。顾名思义,海鲜酱就是用各种海鲜制作的酱料。这里用天津虾酱为例介绍原酱 ...
海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比 ...
咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。“洋泡菜”则不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中 ...
五、虾酱炒四季豆 材料:四季豆300公克,红辣椒末1/4小匙,大蒜末1/4小匙,虾酱1/2大匙 ...
虾酱烧豆腐 原料:北豆腐一盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙(15克)姜3片料酒一茶匙(5m ...
实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可
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姜葱烧鱼籽 主料:青鱼籽750克。 配料:姜100克,葱100克。 调料:蚝油100克,味 ...
手撕包菜材料包菜300g,大蒜2瓣,干辣椒2个,花椒1/2大勺(7.5ml),油2大勺(30ml), ...
材料: 大白菜(靠近心的部分味道好些,不过也不限了,主要是要新鲜水分足口感好)、干辣椒粉、大蒜&a ...
木须肉原料:黄瓜2条,油菜3棵,木耳,黄花(事先发好),鸡蛋3个,五花肉,葱花,姜末适量,盐2勺,酱 ...