蔬菜选购_知识资料_食品行业搜索

韭菜按叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相，香味清淡;窄叶韭卖相不如宽叶韭，但香味更浓郁所以， ...

1、叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长的相对差一些。2、颜色：油菜的叶子颜色有淡绿、深绿 ...

香菜分为大叶香菜和小叶香菜。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小， ...

苦菜的功效与作用：苦菜是一种可以清热去火，还可以解毒的食物，是一种特别健康的绿色营养食物，可以预防贫 ...

挑选和食用酸菜，建议做到以下几点。看菜帮 ...

如何挑选鱼腥草选购新鲜鱼腥草，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草，则以无杂质、 ...

　莴笋是非常常见的一种绿色蔬菜，尤其冬季和春季见得最多。北京也是莴笋的重要产地之一，所以莴笋在北京的 ...

你知道如何挑选蔬菜吗？什么样的辣椒辣，什么样的苦瓜苦，什么样的土豆面，什么样的土豆脆？不能掰开看，不 ...

1.生菜挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。 ...

瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种，那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢?生活中我们要怎么样才能挑选到好瓠瓜呢 ...

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