18、如何选购鸡毛菜？鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜。在高温季节，播种后20天左右即可采收。选购鸡 ...
一、选择多种蔬菜 蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、薯宇 ...
干制蔬菜一般会被硫黄熏过，硫黄燃烧熏蒸后会产生二氧化硫，最后残留在食材中。例如，没熏过的 ...
9、如何选购黄瓜？蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类型：一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆 ...
常见蔬菜种类三种蔬菜分类方法蔬菜作物种类繁多，据统计，世界范围内的蔬菜共有200多种，在同一种类中， ...
1、如何选购土豆？没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短， ...
如何买到新鲜蔬菜人们在购买蔬菜时，总是希望能买到营养丰富而又新鲜的蔬菜。下面就向您介绍一下辨别常见蔬 ...
盖菜中各种维生素含量非常丰富，维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D等等。另外盖菜有一种特殊的苦味 ...
相信很多人都会有这样的认识，认为有虫眼的菜是没打农药的菜，是可以放心食用的，但是事实真的是如此吗?购 ...
挑选蔬菜时需要注意以下几点：（1）不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好，如购买樱桃萝卜时要 ...
