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白糖蒸馍系清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1 ...

沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的特色传统名菜之一，属于湖北菜系。此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。 ...

包子是一种古老的面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子，不管在南方还是北方，都成为 ...

粉蒸肉的营养信息营养参数含量(每100克)热量(大卡)371.00蛋白质(克)>6.82脂肪( ...

好吃的粉蒸牛肉，关键在于手工米粉和酱香味儿! 主料：牛 ...

（1）清蒸石斑鱼特点:鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。原料:石斑鱼一条（重约1000克）。猪 ...

如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软， ...

浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜 ...

起源蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》 ...

近期，在朋友微信圈广泛流传一种说法，说蒸锅水含有大量亚硝酸盐，人不小心喝了会致癌。真相真是这样的吗？ ...

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