一、营养价值 因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳 ...
一、干熟快餐海带丝选淡干1级～2级海带，水分含量在20%以下，清除杂物剪去颈部、黄白边梢和较薄的梢部 ...
工艺流程原料海带→整理→蒸(116℃)→冷却→切丝→包装 制作方法1.原料选择：选用各地生产的符合 ...
制作方法1.原料处理：鲜银鱼出水后含有大量粘液，必须洗净，拣净杂鱼、虾类及其它杂质，将银鱼倒入预先盛 ...
武昌鱼吃起来口感细腻，特别适合在夏季食用。清蒸武昌鱼是一道湖北美食，广受大众的喜欢。秘诀一：鱼的重量 ...
好多人他们经历过困难生活，见不得半点浪费，在他们眼里菜汤油大、口味香浓，是“下饭之佳品”，所以就 ...
素菜包是上海小吃菜谱之一，以面粉为制作主料，素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。素菜包的特色： ...
11月1日是西方国家的万圣节，那么，在我们中国，万圣节吃什么食物呢?万圣节南瓜是万圣节宠物，毫无 ...
有人说清蒸是对一条鱼的最高礼遇。清蒸的做法可以保证鱼身上最自然的鲜美之味道，清蒸的调料用的很少，处 ...
藕粉饺的食谱原料：精面粉900克，核桃仁100克，红小豆400克，苋菜汁40克，饴糖750克，白糖4 ...
