原料配方白菜叶2500克、食盐150克、生姜25克、大蒜250克、白酒、白糖、熟芝麻各少许。制作方法 ...
主料：鸭肠。辅料：蒜苔、玉米粒、松子、红椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制 ...
我们平时做饭中常常用到的大蒜，不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。 ...
首先把蒜脱皮，然后用简易捣碎器或者传统的臼，把蒜放里面把它碾碎（蒜最好拍扁），把碾碎的蒜泥取出来放到 ...
大蒜素（Allicin）是从葱科葱属植物大蒜（AlliumSativum）的鳞茎（大蒜头）中提取的一 ...
1.合理密植，加强田间管理实行锄沟沟播种，一般行距10–15厘米，株距3–5厘米，亩用种蒜150–2 ...
大蒜具有很好的保健与治疗功效。早在30年前曾提取到大蒜的主要成分是大蒜辣素，但性状极不稳定，无太大 ...
大蒜是日常生活中常用的一种调味品之一，有着自己独特的气味，喜欢的人觉得很喜欢，不喜欢的人则会觉得很臭 ...
1.蒜粉。①原料：选用充分成熟、个大、完整，无霉烂变质的蒜作原料，用刀将蒜蒂除去，剥去外皮及附在蒜瓣 ...
症状主要为害蒜的鳞茎，在贮藏期间的蒜鳞茎上经常可见，剥开蒜瓣，在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑，后病 ...
