稷是禾本科作物，别名为粢米。稷起源于中国北方，史前已有栽培，殷商时期就已经成为人们的主食，也正因此， ...
〔河北省〕永平府元宵节，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸”。儿女交错度桥，称“度百厄”。也有人以纸裁剪为 ...
腊月二十五，推磨做豆腐。民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋 ...
蒙古族 云南蒙古族聚居在通海县新蒙乡，分中村、下村、白阁、高椅湾和陶家嘴5个自然村，是元转初年 ...
内蒙古每年农历腊月二十三日为小年，这天是送火神爷的“年火”之日。除清扫环境外，还要合家团聚，燃放 ...
粮食是酿酒的主要原料。小麦在中国是天山南路的古代民族最先种植的；大麦是青藏高原的古代民族培育出来的； ...
接玉皇旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家 ...
腊月二十五：接玉皇、赶乱岁、照田蚕、千灯节接玉皇 旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日 ...
新疆酸奶是蒙古族民间仲夏的一种常用饮料，这种饮料分两种：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛 ...
炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上 ...
