镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种，属于矿物质的常量元素类。人体中的镁60~65%存在于骨骼和牙 ...
植物油、杏仁、向日葵籽、花生、小麦胚芽油、种子油，各种强化食品都是维生素E的丰富的来源基本知识脂溶性 ...
EPA是EicosapentaenoicAcid即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EP ...
蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生 ...
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成 ...
硒是人体必需的微量矿物质营养素，多以氧化态(Se2+、Se4+、和Se6+)存在，化学性质与硫相似， ...
WS/T578.1-2017中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分：宏量营养素本部分规定了中国居民膳食
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经常听到感叹：“现代人不像以前那么‘结实’了”，其实，40岁后人体功能便会出现衰退，早衰现象严重威胁 ...
辐射是无形的，看不见也摸不着，但是严重的话它会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，因此被人们称 ...
维生素B2(核黄素)维也纳生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋 ...
